Cateringlijst Nieuwe Zorg 2011

Hieronder vindt u een overzicht van ons cateringaanbod. Indien u in deze lijst niet vindt wat u zoekt, kunnen wij altijd een catering op maat leveren.
Onderstaande lijst geeft een indicatie van de mogelijkheden. U kunt tot 7 dagen voor afvaart wijzigingen aan ons doorgeven. U kunt de lijst ook als .pdf downloaden.

Alle prijzen zijn per persoon en inclusief 6% BTW.(alcoholische drankjes en service en bediening incl. 19%)
Drankjes zullen aan boord worden geturfd.U kunt de drankjes ook uitkopen ( 4 of 7 uur)
Catering is mogelijk vanaf 14 personen.Per groep kunt u één lunch, buffet of menu bestellen.
Voor de catering berekenen wij servicekosten.

Dit zijn de kosten voor bediening en eindschoonmaak van het schip;

Servicekosten per dag € 160.-
Servicekosten per halve dag € 100.-

Ontvangst aan boord met:

koffie/thee en kruidkoek	€ 3.75
koffie/thee en appelgebak	€ 4.75

Lunches:

eenvoudige scheepslunch
diverse belegde broodjes met vleeswaren,kaas,krentenbol en vers fruit	€ 12.50

Uitgebreide scheepslunch:

verse groentesoep opgemaakte schaal met diverse vleeswaren opgemaakte schaal met diverse soorten kaas, luxe broodjes vers fruit

€ 15.00

Borrelgarnituren:

diverse zoutjes en nootjes	€ 3.00
hollands borrelgarnituur blokjes kaas, div.soorten worst,augurkjes en nootjes	€ 6.00
uitgebreid borrelgarnituur visschotel met zalm, haring , garnaaltjes en toast blokjes kaas, worst en nootjes	€ 9.00

Maaltijden:

Eenpansgerechten met de keuze uit: Stamppot van andijvie,hutspot,zuurkool of boerenkool met spekjes en worst. Nasi goreng met saté en kroepoek. Pasta met rijk gevulde Italiaanse tomatensaus. Kip kerrie met rijst.

€ 12.50

Buffetten:

IJsselmeerbuffet Vissalade met verschillende vissoorten waaronder zalm, haring en garnaaltjes Rundvlees salade met verschillende koude vleessoorten waaronder ham en paté, Hierbij vers stokbrood en kruidenboter.

€ 25.00

Italiaansbuffet Verschillende warme pasta gerechten met huisgemaakte sauzen. Koude pasta salade. Parmaham met meloen. Verse salade en Italiaans ciabatta brood, stokbrood en kruidenboter.

€ 25.00

Barbecue:

Gemarineerde kipfilet,gemarineerde filet karbonade, 2 stokjes kip saté, Mexicaanse worst en hamburger. Whiskey saus, knoflook saus en saté saus. Verschillende salade's en stokbrood met kruidenboter.

€ 25.00

Uitgebreide barbecue:

Gemarineerde kalfsbieflap, gemarineerde dubbele lamskotelet,gemarineerde bieflap, gemarineerde kipfilet en Argentijnse vleesspies op stalen pen. Verschillende rauwkost salade's, sauzen en vers fruitsalade. Bruin en wit stokbrood met kruidenboter. Of Gemarineerde zalmfilet, gemarineerde tilapiafilet,gemarineerde pangasiusfilet en Visspies (pangasius,zalm,meerval) Verschillende rauwkost salade's, sauzen en vers fruitsalade. Bruin en wit stokbrood met kruidenboter

€ 32.50

3 gangen diner: op aanvraag

Desserts:

tiramisu of bavarois	€ 5.00
koffie na de maaltijd	€ 1.50
koffie met slagroom en bonbons	€ 3.50
Irish Coffee	€ 5.00

Ontbijt:

divers gesneden brood, krentenbol, vleeswaren, kaas, jam, hagelslag en gekookt eitje Koffie, thee, melk en jus d’orange

€ 10.00

Arrangementen:

Dagarrangement: ontvangst met koffie/thee met kruidkoek lunch: groentesoep belegde broodjes met kaas en worst vers fruit koffie/thee/melk en jus d’orange hollands borrelgarnituur

€ 35.00

Weekendarrangement: vrijdagavond:koffie/thee met kruidkoek zaterdag:ontbijt,lunch en eenpansmaaltijd zondag:ontbijt,lunch en borrelhapje incl. koffie/thee /melk en jus d’orange

€ 95.00

Luxe weekendarrangement: vrijdagavond:koffie/thee met gebak zaterdag:ontbijt, uitgebreide lunch en barbecue zondag:ontbijt, uitgebreide lunch en uitgebreid borrelgarnituur incl: koffie/thee/melk en jus d’orange

€ 120.00

Arrangementen zijn altijd inclusief : koffie/thee,bediening en eindschoonmaak.

Consumpties:

koffie en thee	€ 1.50
frisdranken	€ 1.75
blikje bier	€ 2.00
wijn: rood, wit en rosé	€ 2.30
schippersbitter ,beerenburg	€ 2.50
fles tafelwijn	€ 12.50

Uitkoop drank:

basis assortiment dagdeel ( 4 uur)	€ 19.00
basis assortiment gehele dag ( 7 uur )	€ 30.00